piątek, 12 czerwca 2015

Mocno czekoladowe ciasteczka owsiane

Ten przepis zdecydowanie będzie należał do moich ulubionych! Chęć na zjedzenie czegoś czekoladowego i jednocześnie zdrowego doprowadziła do tego, że powstały takie właśnie ciasteczka owsiane. Są bardzo czekoladowe i chrupiące, idealne!
Składniki:
1/2 opakowania płatków owsianych górskich
 2 garści orzechów włoskich
suszona żurawina 
2 łyżki ciemnego kakao o obniżonej zawartości tłuszczu
 4 kostki ciemnej czekolady  75%
 2 łyżki cukru brązowego
 1/2 laski wanilii
przyprawa korzenna

Przygotowanie:
Płatki owsiane zalewamy niewielką ilością ciepłej wody i odstawiamy na 10 min., żeby się skleiły. Orzechy włoskie i czekoladę kruszymy na małe kawałeczki i po 10 minutach dodajemy do płatków owsianych razem z resztą składników. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Z gotowej masy formujemy ciasteczka o dowolnym kształcie, ja zrobiłam serduszka :) Ciastka wykładamy na papier do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 35-40 minut. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

7 komentarzy:

  1. Z jakiej firmy gorzka czekolada?:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawy przepis:))) Chętnie z niego skorzystam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. This looks yummy.Your new fan on GFC keep in touch

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszności! Lubię robić takie ciasteczka - nie dokładnie takie, ale tego typu własnie. :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Niestety nie cierpię gorzkiej czekolady..

    OdpowiedzUsuń