Zdecydowanie za mało dodawałam ostatnio dań obiadowych, tak więc nadrabiam zaległości i zapraszam Was do zrobienia przepysznego dania z cieciorki, mającego wspaniałe właściwości zdrowotne.
Cieciorka, inaczej ciecierzyca lub groch włoski to skarbnica białka, błonnika, mikroelementów i witamin, takich jak: fosfor, potas, cynk, witaminy z grupy B, żelazo i magnez.
Składniki:
- 1 szklanka ciecierzycy
- 2 ziemniaki
- 1 batat
- 2 marchewki
- 4-5 świeżych pomidorów
- 1,5 puszki mleczka kokosowego
- 1 łyżeczka czerwonej pasty curry
- przyprawa garam masala
- świeża kolendra
Smacznego!
ojeeej, mniam ;o
OdpowiedzUsuńto porcja na ile osob? :)
OdpowiedzUsuń