Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na FIT racuchy z jabłkami. Bardzo szybkie, proste i pyszne danie.
- 2 jabłka
- szklanka mąki orkiszowej
- cynamon
- łyżka miodu
- 1/2 łyżeczka sody oczyszczonej
- szklanka wody
-1 jajko
Jabłka kroimy w kostkę lub ucieramy na tarce z grubymi oczkami i posypujemy cynamonem. Do miski wsypujemy mąkę i sodę i delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy wodę, jajko i łyżkę miodu, mieszamy do wyrobienia w miarę gęstej masy. Do miski dorzucamy jabłka z cynamonem i jeszcze raz wszystko mieszamy. Racucy smażymy na oleju kokosowym na małym ogniu z każdej strony.
Ale pyszności !
OdpowiedzUsuńMoże dziwne pytanie, ale czy da się czymś zastąpić mąkę?
OdpowiedzUsuńIle kcal wychodzi z tych składników i jaka porcja placuszków wychodzi?
OdpowiedzUsuńRacuszki zawsze spoko :)
OdpowiedzUsuńMniam mniam mniam ♥
OdpowiedzUsuńhttp://ysiakova.blogspot.com/
mam pytanie bo w składnikach jest wymieniona soda oczyszcona i nie ma wzmianki i niej w jakim momencie ją dodajemy, a z kolei proszku do pieczenia nie ma wymienionego w składnikach a dodajemy go do mąki? Jak w końcu powinno być?:)
OdpowiedzUsuńPrzepraszam, pomyliłam się, w przepisie chodziło mi o sodę, a nie proszek do pieczenia :*
UsuńMuszę tu zacząć częściej zaglądać ;) Od czasu jak musiałam przejść na dietę (z powodów problemów z żołądkiem) szukam prostych, ciekawych i zdrowych przepisów :)
OdpowiedzUsuńpyszności :)
OdpowiedzUsuń