wtorek, 10 listopada 2015

Dietetyczne racuchy z jabłkami

Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na FIT racuchy z jabłkami. Bardzo szybkie, proste i pyszne danie.
 Składniki:
- 2 jabłka
- szklanka mąki orkiszowej
- cynamon
- łyżka miodu
- 1/2 łyżeczka sody oczyszczonej
- szklanka wody
-1 jajko

Jabłka kroimy w kostkę lub ucieramy na tarce z grubymi oczkami i posypujemy cynamonem. Do  miski wsypujemy mąkę i sodę i delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy wodę, jajko i łyżkę miodu, mieszamy do wyrobienia w miarę gęstej masy. Do miski dorzucamy jabłka z cynamonem i jeszcze raz wszystko mieszamy. Racucy smażymy na oleju kokosowym na małym ogniu z każdej strony.

9 komentarzy:

  1. Może dziwne pytanie, ale czy da się czymś zastąpić mąkę?

    OdpowiedzUsuń
  2. Ile kcal wychodzi z tych składników i jaka porcja placuszków wychodzi?

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam mniam mniam ♥
    http://ysiakova.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. mam pytanie bo w składnikach jest wymieniona soda oczyszcona i nie ma wzmianki i niej w jakim momencie ją dodajemy, a z kolei proszku do pieczenia nie ma wymienionego w składnikach a dodajemy go do mąki? Jak w końcu powinno być?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepraszam, pomyliłam się, w przepisie chodziło mi o sodę, a nie proszek do pieczenia :*

      Usuń
  5. Muszę tu zacząć częściej zaglądać ;) Od czasu jak musiałam przejść na dietę (z powodów problemów z żołądkiem) szukam prostych, ciekawych i zdrowych przepisów :)

    OdpowiedzUsuń