niedziela, 25 października 2015

Faszerowane łódeczki z bakłażana zapiekane z mozzarellą

W związku z tym, że dawno nie było tutaj pomysłu na zdrowy obiad, postanowiłam nadrobić zaległości i przedstawiam Wam przepis na faszerowane łódeczki z bakłażana zapiekane z serem mozzarella! Są naprawdę REWELACYJNE!
Składniki:
- filet z indyka
- świeża bazylia
-pieczarki
- ser mozzarella
- bakłażan
- cebulka
- sól 
- pieprz
- oregano

Przygotowanie:
Umytego bakłażana przekrajamy wzdłuż, solimy i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok. 25-30 minut. W między czasie podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę i pieczarki. Mielimy filet z indyka i również podsmażamy razem z przyprawami. Z upieczonego bakłażana wydrążamy łyżką miąższ i drobno go kroimy. Wszystkie składniki łączymy razem i mieszamy. Tak powstały farsz nakładamy do łódeczek z bakłażana, posypujemy z wierzchu mozzarellą i pieczemy w 180 stopniach ok. 10 minut. Po upieczeniu posypujemy łódeczki świeżą bazylią. Smacznego!

piątek, 23 października 2015

Śniadanie w 5 minut: omlet proteinowy z owocami

Jeśli nie masz czasu na długie śniadania, mam dla Ciebie idealną propozycję. Śniadanie, które jest pełnowartościowe, zdrowe i pyszne, a zrobisz je w 5 minut!
Składnki:
-2 białka jaj
- 1 żółtko
- cynamon
- 1/2 banana
- garść malin mrożonych
- łyżka jogurtu greckiego
- 1/2 miarki odżywki białkowej czekoladowej

Przygotowanie omletu:
Mieszamy białka z żółtkiem i cynamonem i wylewamy na rozgrzaną patelnię, Podczas gdy omlet się smaży kroimy banana i przygotwujemy polewę (jogurt naturalny mieszamy z odżywką). Usmażonego omleta smarujemy polewą i wykładamy owoce. SMACZNEGO

czwartek, 22 października 2015

Jaglany budyń czekoladowy z malinami

Czytaliście kiedyś skład budyniu na opakowaniu? Niestety chemia spożywcza jest obecna już prawie wszędzie. Chcę Wam zaproponować budyń domowej roboty, bogaty w wartości odżywcze  i witaminy (witamina B1, B2, B6, żelazo, miedź).
Kasza jaglana, z której zrobimy nasz budyń, ma też właściwości odchudzające, przyspiesza metabolizm i wspomaga usuwanie toksyn z organizmu.
Składniki na budyń:
-1/2 szklanki kaszy jaglanej
-szklanka wody
-2/3 szklanki mleka
-1 miarka odżywki białkowej czekoladowej (odżywkę białkową czekoladową można zastąpić gorzkim kakao z dodatkiem naturalnego słodzidła (np. miodu lub ksylitolu)
-garść malin

Przygotowanie:
1. kaszę jaglaną zalewamy szklanką wody.
2. Zagotowujemy wodę a następnie gotujemy tak długo aż cała woda wsiąknie w kaszę.
3. Ugotowaną kaszę zalewamy mlekiem, dodajemy odżywkę białkową i miksujemy do uzyskania zupełnie gładkiej masy
4. Budyń odstawiamy do schłodzenia, a następnie podajemy z malinami.

czwartek, 15 października 2015

Chrupiące pieczywo pełnoziarniste zapiekane z awokado i świeżą bazylią

Dzisiaj przepis na pyszne, chrupiące pieczywo pełnoziarniste zapiekane z awokado, pomidorami i świeżą bazylią. Bardzo szybka, zdrowa i smaczna przekąska, która pozwoli nie tylko zaspokoić głód i dostarczyć niezbędnych składników odżywczych, ale też świetnie sprawdzi się u osób dbających o linię.
Składniki:
- 6 plasterków awokado
- 3 pomidorki koktajlowe
- 1 jajko
- świeża bazylia
- oregano
- sól 
- ciemna bułka pełnoziarnista

Przygotowanie:
Awokado obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Pomidorki koktajlowe przekrajamy na pół, bazylię rwiemy na małe kawałeczki. W misce mieszamy jajko z przyprawami. Bułkę pełnoziarnistą przekrajamy na pół i wydrążamy, do środka wkładamy awokado, pomidora i świeżą bazylię, całość zalewamy jajkiem i pieczemy w 190 stopniach tak długo aż jajko się zetnie.

piątek, 9 października 2015

Przepyszny, FIT i naturalny napój czekoladowy!

Kochani! Nie trujcie się sztucznymi napojami ze sklepu!
Mam dla Was przepis na przepyszny, FIT i naturalny napój czekoladowy! Skład mojego koktajlu to:
- 1 banan
- 1 łyżka kakao w proszku
- szklanka mleka

Przeciętny napój czekoladowy ze sklepu zawiera: mleko częściowo odtłuszczone, maślanka, czekolada w proszku 3,8% (cukier, kakao w proszku), dekstroza, laktoza (Z mleka), cukier, skrobia modyfikowana, stabilizator: karagen, sól, aromat
Jest różnica, prawda?

środa, 7 października 2015

Fit ciasto dla dbających o linię

Dbasz o linię ale lubisz słodycze? Dobrze trafiłaś, to przepis dla Ciebie! Ciasto z tego przepisu jest pyszne, zdrowe, sycące, a przede wszystkim pozbawione cukru i tłuszczu. Spróbuj koniecznie!

Składniki:
- 1,5 szklanki mąki razowe
- 200 g serka homogenizowanego waniliowego
- truskawki mrożone
- rodzynki
- 3 jajka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Do jeden miski przesiewamy mąkę i mieszamy ją z proszkiem do pieczenia, a w drugiej miszamy jajka z serkiem homogenizowanym do powstania gładkiej, lejącej masy. Łączymy mokre składniki z suchymi i dodajemy owoce i rodzynki. Ciasto przekładamy do formy silikonowej i pieczemy 50 minut w 180 stopniach.
Smacznego!